Örträskbygdens Intresse- och Hembygdsförening

Lunchbuffé på Pärlan 3/7”Loppis runt sjön”Buffén är öppen mellan 10.30-13.30 Pris 109krInklusive dryck, salladsbuffé & kaffe. Varmt välkomna! Tomatbaserad fisk och skaldjursgryta med rotsaker, serveras med hemmagjord citronaioli.Spaghetti Bolognese (Finns även grillkorv till barnen)Kycklingcurry med färska grönsaker, mangochutney och härliga örter, serveras med basmatiris.

MåndagStuvade makaroner och korvTunnskivad karré med råstekt potatis & pepparrotskräm TisdagPastagratäng med salami, soltorkad tomat, haricot verts & gräddeKycklingklubbor med basmatiris & currysås OnsdagKöttgryta på högrev med potatisUgnsgratinerad falukorv med mozzarella och tomatsås, serveras med potatismos TorsdagBruna bönor med stekt fläskSpaghetti bolognese FredagFläskschnitzel med vitlökssmör, pärlans bearnaise och pommes frites Lördagsöppet för lunch under”Loppis runt…

MidsommarmatVill ni göra något annat än att laga mat på midsommar?Beställ catering från oss!Beställ senast 21/6 och hämta din beställning 24/6.Telefonnummer för beställning, 0709508995. Cateringmeny midsommar:Förrätt:Smördegsbakelse med handskalade räkor & pepparrot  samt smördegsbakelse med spenat och västerbottenost 59:-/pp Varmrätt:Inkokt lax med dillmajonnäs (med potatis om så önskas) 139:-/ppellerVarmrökt lax med dillmajonnäs (med potatis om så…

MåndagKöttfärslimpa med champinjonsås och kokt potatisPanerad spättafilé med remouladsås och kokt potatis TisdagLunchkorv med stekt ägg & potatisPastagratäng med salami, soltorkad tomat, haricot verts,  grädde  OnsdagMidsommarbuffé! Pris 129:-Onsdag 23/6 klockan 11-13.30Begränsat antal platser, boka gärna bord 0709508995 Tre sorters sillLaxpaj, ost/spenatpaj romsåsRödbetssallad kalvsyltaInkokt lax dillmajonnäsPotatissallad färskpotatisRostad majssallad baconlindad sparrisÄgghalvor med rom/majonnäsKöttbullar prinskorvTunnskivad karré pepparrots-crèmeRabarberpaj vaniljsås…