Nyheter

MåndagGrillad lammkorv ”merguez” med potatisgratäng & morotstzatzikiPasta spaghetti med kycklingfilé, soltorkad tomat, basilika & riven ost Tisdag Torsk & äggsås med färskpotatisBräckt lunchkorv med äggröra och senapscreme OnsdagKöttgryta på högrev med morötter, syltlök, tomat, rödvin & timjanBräckt kassler med potatismos & en kall örtsås TorsdagStrömmingslåda med purjolök, grädde, kaviar & dillHelstekt kotlettrad med champinjonsås, karamelliserad lök…

Måndag Ugnsfalukorv med bostongurka, skånsk senap och tomat, serveras med kokt potatisFläskkarré i pepparsås med med stekt potatis TisdagSTÄNGT  OnsdagKöttfärslimpa med löksky & kokt potatisPasta carbonara med riven ost och vitlöksbröd TorsdagKycklingcurrygryta med mangochutney och coctailtomaterVästerbottenpaj med skagenröra FredagGlacerad ”Aberdeen black” högrev med potatisgratäng & choronsås Med reservation för ev. ändringarSe dagens rätter påFacebook Restaurang Pärlan…

Välkomna till middag & pubkväll den 14 augusti på Pärlan! Somrig 3-rätters buffé 17.00-20.00Pub med trubadurerna Robin & Mackan 21.00-01.00 Buffémeny:– Pärlans rökta räkor med vitlöksbröd– Honungsglaserade revbensspjäll– Citron & vitlöksmarinerad kycklingfilé – Ugnsrostad färskpotatis / Pommes frites / Grillad majskolv – Chipotlemajo / Bearnaisesås / Coleslaw– Marängtårta med färska bär, grädde & citronmeliss Pris inklusive 1…

Måndag Korv Stroganoff med risPyttipanna med stekt ägg & rödbetor Tisdag Strömmingsflundra med färskpotatis, skirat smör & rårörda lingonRimmad oxbringa med potatismos & senapssås OnsdagBruna bönor med stekt fläskÖrtkryddade kycklingklubbor med ädelostsås & basmatiris TorsdagLättrökt tunnskivad karré med krämig färskpotatissallad & coleslawFarmors potatisbullar med bacon och hemmagjord lingonsylt FredagSchnitzel Cordon Bleu med rödvinssås & ugnsrostad kulpotatis Med…